あくぬけ

あくぬけ【灰汁抜け】

(1)（野菜などの）あくが抜けてすっきりすること。

(2)すっきりと洗練されること。 あかぬけ。

「～した人」

(3)取引で， 悪材料ができって相場がそれ以上下がらなくなること。